大橋頭筒仔米糕（品牌名：大橋頭老牌筒仔米糕）
溯源自 1969 年(延平北路店)，由第一代楊宗壽於台北橋下起家，並於 1973 年正式建立延平店，現由第三代接棒經營。我們秉持「遵循古法、兼顧健康」之理念，堅持以傳統大木桶蒸煮一至兩年的舊圓糯米，絕無添加物與香菜，並搭配不含味精之大骨冰糖湯頭。
經營特色在於招牌米糕提供「肥、瘦」之客製化選擇，及特製蘿蔔辣椒醬。憑藉逾半世紀之文化底蘊，本店廣受國內外媒體報導。
